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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
22/12/2022 |
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Actualizado : |
22/12/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
MONTOSSI, F.; ARES, G.; ANTÚNEZ, L.; BRITO, G.; LUZARDO, S.; DEL CAMPO, M.; REALINI, C. |
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Afiliación : |
FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GASTÓN ARES, Facultad de Química, Instituto Polo Tecnológico de Pando - Udelar; LUCÍA ANTÚNEZ, Facultad de Química, Instituto Polo Tecnológico de Pando - Udelar; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA REALINI, AgResearch Limited, Grasslands, New Zealand. |
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Título : |
Preferencias, motivaciones y cambios e nel consumo de carne en Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2022 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Diciembre 2022, no.71, p. 43-47. |
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Serie : |
(Revista INIA; 71) |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Uruguay es reconocido por ser uno de los mayores exportadores y consumidores per cápita de carne roja del mundo. Las tendencias en el consumo de carne están influenciadas por cambios asociados a factores económicos, culturales, sociales, demográficos y psicológicos. A pesar de la importancia de la carne en la sociedad uruguaya, existen escasos estudios de investigación que evalúen las preferencias, motivaciones y cambios en su consumo. |
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Palabras claves : |
CARNE; CARNE BOVINA URUGUAYA; CONSUMIDORES URUGUAYOS; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16940/1/INIA-71-diciembre-2022-Montossi.pdf
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
22/10/2014 |
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Actualizado : |
30/03/2015 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
CIAPPESONI, C.; GOLDBERG, V.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F. |
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Afiliación : |
CARLOS GABRIEL CIAPPESONI SCARONE, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; VIRGINIA GOLDBERG BIANCHI, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
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Título : |
Aplicación de un método sencillo para el control de la consaguinidad en un Núcleo de Selección de la raza Merino en Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2009 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Simposio de Recursos Genéticos para América latina y el Caribe (SIRGEALC), 7., Pucón ? Chile, 28-30 de Octubre 2009. Proceeding v. 2. |
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Páginas : |
p. 237-238 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Se estudia la aplicación de un método sencillo para el control de la consaguinidad en un núcleo de selección (NFG) semi-cerrado para la producción de lanas finas y superfinas. Se compara los incrementos en el coeficiente de consanguinidad (%F) y en el progreso genético para el diámetro promedio de la fibra (DPF) en el NFG y en la población total evaluada. El incremento anual de %F promedio y el progreso genético para el DPF para el NFG y el resto de la población evaluada fue de 0,12 y 0,06% y de -0,27 y -0,13 micras, respectivamente. El método fue efectivo en cuanto a que el nivel de %F promedio no superó el 1,5% en ninguna generación. |
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Thesagro : |
LANA. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/3601/1/Aplicacion-de-un-metodo-sencillo-2009.pdf
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Marc : |
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520 $aSe estudia la aplicación de un método sencillo para el control de la consaguinidad en un núcleo de selección (NFG) semi-cerrado para la producción de lanas finas y superfinas. Se compara los incrementos en el coeficiente de consanguinidad (%F) y en el progreso genético para el diámetro promedio de la fibra (DPF) en el NFG y en la población total evaluada. El incremento anual de %F promedio y el progreso genético para el DPF para el NFG y el resto de la población evaluada fue de 0,12 y 0,06% y de -0,27 y -0,13 micras, respectivamente. El método fue efectivo en cuanto a que el nivel de %F promedio no superó el 1,5% en ninguna generación.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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